奶油玉米(影片)
- 食材
- 玉米 2根
- 豬絞肉 100g
- 蘿美心 1株
- 蔥花 20g
- 調味料
- 辣椒末 5g
- 黑胡椒 適量
- 鹽 1小匙
- 奶油 15g
- 水 100cc
1
玉米取玉米粒;蘿美心用剪刀修剪至大小一致,備用。
2
熱鍋下豬絞肉炒到出油香,下玉米粒炒至上色,下黑胡椒、鹽、水蓋蓋燜煮1分鐘。
3
開蓋下蔥花、辣椒末炒勻,關火下奶油拌勻至融化,裝到蘿美心上食用即可。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)
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