補鈣營養點心「杏仁小魚乾」自己炒！酥脆蜜香超好吃
- 食材
- 杏仁條 100g
- 小魚乾 75g
- 白芝麻 1大匙
- 蜂蜜 適量
- 沙拉油 適量
乾鍋下杏仁條，慢慢翻炒到上色，放到廚方紙巾上吸油、冷卻。
一定要冷卻吃起來才會酥酥的。
熱鍋下沙拉油、小魚乾，慢慢翻炒到香味出來，一樣放到廚房紙巾上吸油備用。
同鍋下蜂蜜，小火煮到起泡，再下小魚乾、杏仁條，快速攪拌均勻。
最後灑上白芝麻，翻炒均勻即可。
※本食譜、影像內容經 〈料理123〉授權，未經授權不得轉載。
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