銀製餐具氧化又發黑？用這 2 招恢復漂亮光澤！

漂亮的銀質餐具，是餐桌瞬間變得更加高級！

亮麗的銀製餐具閃耀著光澤，在家舉辦派對、招待客人，或是享用年節大餐時都能替餐桌增添一絲高雅！不過銀製餐具在長期使用、或是保存不當的狀況下，都會跟空氣中的硫化氫等物質結合形成硫化銀，氧化發黑、變得黯淡而沒有光澤。

太久沒用的銀製餐具也會氧化發黑。

顏色走樣的銀製餐具該怎麼做才能起死回生？不一定要特地買清潔劑，只要廚房裡常備的工具、透過簡單的化學反應，就能讓它恢復光亮。要注意的是，若是相當貴重的銀製餐具，還是建議購買專門的清潔劑處理，才不會傷害本身材質喔！

以下告訴你 2 種處理氧化銀器的方法，建議 3～6 個月清潔一次即可。

做法 1：浸泡 3 步驟

• 材料
• 小蘇打粉1湯匙
• 鹽巴1湯匙
• 1/2杯白醋
• 1杯熱水
• 玻璃烤盤（或鋁箔烤盤）
• 鋁箔紙
• 拋光抹布

千萬別用橡皮筋綑綁、收納銀製餐具！會加速發黃、發黑的狀況。

做法 2：鍋煮法

• 工具
• 熱水
• 鹽巴（比例為5：1）
• 湯鍋1只
• 鋁箔紙1張

PLUS 這招也好用！

有些食物與銀器接觸，容易加速形成硫化銀而發黑，例如雞蛋就是其中一種。這時候小範圍的氧化，可以用更簡單的方法去除：取一乾淨的布沾取適量的牙膏，輕柔地擦拭餐具表面，就能讓發黑的部份恢復原狀，且更有光澤度！ 

銀器的正確日常清潔方式

定期將銀製餐具取出擦拭，更能保持光亮！

．銀製餐具必須和其他物品分開來清洗，若通通丟進水槽很容易讓其他金屬用具刮傷銀器，不但會在縫隙中累積髒汙、也會破壞表面光澤度。同理，銀器也絕對不能放入洗碗機清洗，機器內高溫且粗魯的清洗過程對銀器是大大的損害！珍惜你的銀器，小心翼翼地用手，搭配中性清潔劑清洗吧。

．清洗完畢後，請用乾燥而柔軟的毛巾完全擦乾，才不會殘留水痕。

．正確存放銀器。確認每支銀製餐具都完全乾燥後，可以乾淨的絨布分別包裹住，裝入木盒或密封塑料帶中，避免彼此磨損；再置於乾燥且通風的廚櫃內，減少接觸空氣、幫助降低濕度。

建議用絨布包裹住，再放入盒子中收納。

了解了正確的清潔、保養方法，替銀製餐具保持住它的漂亮光澤吧！

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