可樂醬燒雞
- 食材
- 小雞腿10隻
- 可樂1杯
- 釀造醬油1.5大匙
- 蒜泥、食用油各1大匙
- 迷迭香1小段
1
為了讓可樂更容易滲入小雞腿，可以先在小雞腿上劃幾刀。
2
在熱好的平底鍋中倒入食用油，加入蒜泥爆香。
3
接著放入用刀劃過的小雞腿，煎到兩面呈現金黃色後，倒入可樂和醬油一起熬煮。
4
等煮滾到出現很多泡泡時，轉小火再煮15～20分鐘至熟，最後以迷迭香裝飾即完成。
大家都想做這道
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為了讓可樂更容易滲入小雞腿，可以先在小雞腿上劃幾刀。
在熱好的平底鍋中倒入食用油，加入蒜泥爆香。
接著放入用刀劃過的小雞腿，煎到兩面呈現金黃色後，倒入可樂和醬油一起熬煮。
等煮滾到出現很多泡泡時，轉小火再煮15～20分鐘至熟，最後以迷迭香裝飾即完成。
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