彩椒炒肉便當
- 食材
- 低脂豬絞肉200g
- 黃紅色甜椒各半顆
- 青蔥1∼2根
- 蒜頭2瓣
- 醬汁
- 隨喜
鍋內倒入油將豬絞肉、蒜末、蔥白放入，以中小火將豬絞肉炒至焦香。
醬汁入鍋，拌炒至豬絞肉上了醬色。
加入黃甜椒丁及紅甜椒丁炒香。
投入蔥綠，全部拌炒均勻後即完成。
關於本書
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