10 分鐘上菜 | 瑪格麗特風味豬肉
- 食材
- 碎豬肉 100g（先與、胡椒拌好）
- 番茄 中型1/2個（切丁）
- 披薩用起司 30g
- 橄欖油 1大匙
- 羅勒葉1-2片
一個人在家偶爾想開伙，但不想弄得灰頭土臉、全身油煙味。此時，一張料理紙，一部小烤箱，簡單食材就能變換出美味異國料理，就算零廚藝也能輕易變身大廚。
模仿披薩打造出義大利風味的紙包料理。
1
準備好材料，依照食譜上指示的內容，進行前置工作。
2
將《擺譜》頁面確實打開，準備好比頁面稍大張的料理紙，平鋪在書上。
3
從半透明的料理紙看下去，能夠看見書上的圖案，除了羅勒葉，其它的材料請按照圖譜排在料理紙。擺好材料之後，將底下的書本抽走。
4
將食材穩穩地包起來並輕輕搖晃。烤箱事先預熱210度，烘烤約15分鐘即可完成。
5
盛裝在盤上之後，再用手撕碎羅勒葉，撒在料理上。
出爐後亦可連同料理紙直接上桌，減少餐盤油膩的清洗困擾。
6
若不使用烤箱，也可以用微波爐加熱３分鐘左右。注意要讓豬肉熟透。
關於本書
擺譜：看圖照著擺，零廚藝無油煙的10分鐘料理紙食譜 圓神出版
風靡日本，3步驟極簡料理法，只要跟著「擺」，37道美食輕鬆上桌！
超簡單！依圖示將食材鋪好，送進烤箱或微波爐，一指搞定！
超省時！只要10分鐘，短時間就能端出專業級異國料理！
零廚藝！不管老手或新手，零失敗，人人都是料理高手！
大家都想做這道
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