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吐司肉桂捲

示範/池田浩明(麵包實驗室) 資料提供/健行文化 2019/07/27

食材
吐司(切成8片)1片
奶油起司 1大匙
肉桂 1/2大匙
砂糖 1大匙

只要將肉桂糖塗在吐司上,層層捲起來,就可以在家輕鬆製作簡單好吃的肉桂捲。

1

將奶油起司、肉桂和砂糖混合,塗上吐司。

沒有奶油起司時就用奶油取代。奶油的黏性不如奶油起司,要把蛋塗在邊緣處,或是用牙籤固定。

2

將吐司的外皮切下來,層層捲起來。

3

將材料2分成三等分,放進烤箱烘烤約2分鐘。

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吐司還有這麼多吃法?食譜看這裡!

關於本書

讓吐司更美味的99道魔法 健行文化

讓一片吐司更美味的魔法:

五花八門的美味訣竅,將吐司隨著心情、場合、季節的變換,搭配各種刀切法、烘烤法、混合法,激盪出令人驚豔的感動美味!

大家都想做這道

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