伯爵薰衣草飲
- 食材
- 伯爵茶包1包
- 伯爵茶葉1茶匙
- 乾薰衣草15粒
- 冰塊15顆
- 糖水適量
1
用120c.c.的熱水沖泡伯爵茶包後，取出茶包，將伯爵茶湯放在室溫放涼，或隔著容器用冰塊冰鎮。
2
將放涼的伯爵茶湯、伯爵茶葉、10粒乾薰衣草、冰塊、糖水放入果汁機中，打成口感細緻的冰飲。
需確認伯爵茶葉和乾薰衣草已打成細末，以不影響口感為佳。
3
將伯爵薰衣草飲裝杯，最後在表面撒上5粒乾薰衣草提味即完成。
※本期示範食材皆可在超市或傳統市場購得。
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