韓式水果沙拉
- 食材
- 韓式泡菜70g
- 蘋果半顆
- 馬鈴薯泥400g（約2顆）
- 萵苣生菜50g
- 玉米粒20g
- 美乃滋100g
- 調味料
- 白砂糖20g
1
小碗中裝入韓式泡菜，剪成小丁狀。
2
馬鈴薯洗淨、去皮，蒸熟後過篩製成馬鈴薯泥，然後放入泡菜丁。
想要馬鈴薯快一點熟，也可以切成小塊去蒸或水煮，20分鐘即可。
3
陸續放入白砂糖、萵苣生菜，以及玉米粒。
4
最後放入美乃滋、攪拌均勻便完成；沙拉可先冷藏，盛盤時，再擺上切好的蘋果丁即可。
※示範分量為3∼4人份。
大家都想做這道
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