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【湯底】泡菜高湯

示範/楊士賢 2017/04/03

食材(3~4人份)
雞骨高湯 3,000c.c.
韓式泡菜 300g

⇒ 相關推薦:雞骨高湯自己做!

1

雞骨高湯內放入一半韓式泡菜加熱煮滾,直到泡菜鹹辣味與高湯混合。

2

依自己喜好的口味慢慢加入剩餘泡菜,直到調出適合的濃淡味,即完成。

  • Match食材
  • 韓式年糕
  • 粉絲
  • 雞蛋
  • 豆腐
  • 泡麵
  • 火腿片

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