黑豆酪梨沙拉
- 食材
- 罐頭蜜黑豆1罐
- 酪梨1顆
- 草莓優格1罐
- 美乃滋適量
1
酪梨去皮後，先對半切，挖出裡頭的籽後，再切成一口大小的丁狀。
2
草莓口味優格與美乃滋攪拌均勻。
優格口味可任意選擇，不過建議以水果口味較佳，因口味較原味帶酸甜滋味，可解美乃滋本身的甜膩。
3
將適量的蜜黑豆放入調合均勻的水果沙拉醬中，再次攪拌均勻。
罐頭蜜黑豆略帶甜膩，水果沙拉醬則有解膩的極佳效果。
4
最後將切成一口大小丁狀的酪梨也放入水果沙拉醬中就完成了。
※本示範分量皆為2～3人份。
大家都想做這道
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