家中都有的這 3 種醬料，就能調出完美烤肉醬！
烤肉醬料怎麼準備？
又到了家家烤肉的好日子，不管你是小家庭、大家族，還是三五好友而已，只要將事前採買備料以及包裝調味的工作做好，就能在月圓之夜，烤出美味又香氣十足的成品！現在就告訴你簡單的調醬秘訣。
1. 家常款烤肉醬
2. 蔬果類：直接塗奶油
3. 新鮮魚肉：蔥蒜
蔥蒜等香料適用無需醃漬的新鮮魚片，例如鯛魚、鮭魚或旗魚等，因為新鮮所以無需過多醬料，才能嘗到魚肉的鮮味。
蒜頭切片後，放在魚肉上可去除腥味。
之後取出空碗，放入蔥花、蒜片以及少許橄欖油，在烤魚片時，可以適時塗抹在魚肉身上，增加特殊風味和口感。
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