蔗香鮮奶凍
- 食材
- 甘蔗凍130g
- 鮮奶100c.c
- 白甘蔗汁300c.c
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1
將甘蔗凍放入杯中。
2
加入鮮奶，再放入適量冰塊。
3
最後加入白甘蔗汁，攪拌均勻即可。
白甘蔗汁的風味較清爽，也可使用紅甘蔗汁調配，由於紅甘蔗汁經過煙燻、甜度較高，建議替代的比例為150c.c.的水加上150c.c.的紅甘蔗汁，吃來會多一股煙燻香氣。
※本示範分量約1~2人份。
大家都想做這道
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