你用對了嗎?10種常見酒杯應該這樣用!(影音)
酒杯是常見的餐具之一,但你知道不同的酒必須搭配不同酒杯嗎?酒杯會依酒的成分與特質來塑型,杯身的線條也影響酒入口的流向,產生不同的氣味跟口感。現在就告訴你關於酒杯使用的學問。
葡萄酒杯
葡萄酒杯包含紅酒與白酒杯兩種,雖然都屬葡萄酒,但外型卻不相同。
紅酒杯
小知識:喝紅酒前需要讓酒與空氣接觸,經過一段時間後才喝,也就是「醒酒」。
白酒杯
小知識:一般白酒的適飲溫度在攝氏10~12度,在低於12度天氣寒冷的地方,會用手掌托著杯底而不是捏著杯腳,目的是藉由手的溫度慢慢提升酒的溫度。
白蘭地杯
由於這種酒比較濃烈,多半是男性飲用,杯身會大而厚實,能展現男生大器的風範。
調酒杯
在國外會在下班後、晚餐前喝調酒,因此可別在餐後點酒喔!
大家都想做這道
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