鴨胗切片後備用。煮一鍋水，水滾後加進鴨胗，煮約20分鐘，撈起放涼。
將滷汁煮滾後，再放入鴨胗。轉小火，讓鴨胗滷約20分鐘，入味即可。
點這裡！萬用滷汁食譜
※本食譜為3～4人份。
分類：
大家都想做這道
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