鮮蝦與干貝入滾水汆燙後撈起,再將蝦子剝殼、干貝切對半。
將所有材料裝在碗裡。
擠上適量檸檬汁,再倒入橄欖油、胡椒鹽。
加入巴西利碎末充分拌勻,裝盤後並擺上羅勒或九層塔葉裝飾,完成。
分類:
大家都想做這道
料理撇步
自製麵條Q彈勁道無添加!1碗冷水讓口感更好
「無麩質米潤餅」簡單又好吃!農糧署3步驟教做潤餅皮Q軟不破
清明節「自製潤餅皮」簡單又安心!麵粉+平底鍋就能做
宜蘭獨有古早味!2材料做「太白粉甜湯」口感Q彈又消暑
純釀造和化學醬油怎麼分?買醬油 3 訣竅一定要知道
產季到!韭菜、韭黃、韭菜花一圖看懂差異&營養價值
廚房生活小知識
反式脂肪壞處在哪?餅乾麵包、美乃滋都是地雷?專家解密7大迷思
高濃度魚油怎麼來?超臨界萃取是什麼?加工製程優缺比一比
忽冷忽熱讓類流感、新冠疫情回升!營養師教4招增強免疫力
紅棕櫚油也染蘇丹紅?專家解析地雷藏在哪:別恐慌!
米酵菌酸是什麼?如何避免食物中毒?預防方法一圖看懂
「10大最乾淨水果」免驚農藥!滿滿花青素、維生素C連皮吃也安心