花椰菜涼拌蘿蔔泥
- 食材（1~2人份）
- 花椰菜 1/2顆（150g）
- 白蘿蔔泥 100g
- 大蔥末 1/5根（20g）
- 黃芥末醬 1/2小匙
- 醬油 適量
花椰菜的營養豐富，不會給身體增加負擔，是減重瘦身的蔬菜首選，藉由白蘿蔔泥的力量促進消化，是一道充滿飽足感的低熱量養生配菜。
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花椰菜切小朵燙熟。
大碗中放入步驟1、白蘿蔔泥、蔥末拌勻，盛盤。
放上黃芥末醬、淋上醬油。
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關於本書
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