吐司吃不完，冷藏也發霉？原來可以用「芹菜」幫助保鮮！

平常在家都是怎麼保存吐司呢？溫暖的天氣裡，整條吐司放在室溫幾天就會發霉，但是冷藏過的吐司會變乾變硬，變得一點也不好吃。

生活知識網站Cleverly分享了一個吐司保鮮的小技巧，讓吐司在室溫也可以延長保鮮期，多放7天也不會發霉壞掉喔！

吐司保鮮小秘訣

不只是吐司，大部分的麵包都能利用「芹菜」幫助保鮮。

做法：在吐司包裝裡放入1支芹菜梗，就能防止麵包發霉，原理是吐司會慢慢吸收芹菜梗中的水分，延緩吐司變得乾燥，而漸漸不新鮮、發霉，將保鮮期拉到7天。

由於芹菜本身味道很淡，因此不會像其他蔬菜一樣影響麵包的味道。

記得芹菜洗淨後要擦乾再使用這個小撇步，才不會有反效果喔！

PLUS 軟式餅乾這樣保存

看完了吐司保鮮技，多學一招來保存柔軟的餅乾吧！既然吐司總是吃不完，也可以用它來幫忙。

加了很多奶油的美式餅乾，香軟可口，不過拆封後就會隨著時間慢慢變硬，失去魅力。

做法：在餅乾袋/罐裡放入一片新鮮吐司，餅乾會慢慢吸收吐司裡的水分，維持最初的口感。

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