速食變高檔！肯德基「私房炸雞料理」食譜7-4：奶焗脆雞燒
受到武漢肺炎疫情影響，外送美食訂單大增，不少人也會宅在家享用速食店的炸雞大餐，但如果炸雞太多吃不完，隔夜炸物美味大打折扣、丟了又浪費，台灣肯德基特別公開「7道私藏吃雞祕方」，簡單步驟就能居家DIY炸雞料理。
肯德基以咔啦脆雞及勁爆雞米花為主角，分享7道創意食譜，只要利用廚房原有的調味料，4～6步驟即可快速端出餐廳大廚菜，包含涼脆爽口的「蘋果拌脆雞」及「彩紅脆雞沙拉」，香濃「脆雞烘蛋」、川味辛香「香辣口水脆雞」、大人小孩都愛的「奶焗脆雞燒」、名菜中的「生菜脆雞鬆」以及經典「雙醬雞米花堡」，現在就快把食譜存起來，動手做做看吧！
奶焗脆雞燒
- 食材
- 肯德基咔啦脆雞 2塊
- 馬鈴薯 1顆
- 紅蘿蔔 1/2條
- 市售雙色起司絲 50克
- 食材(白醬)
- 市售玉米濃湯粉 1包
- 熱開水 水量準備湯粉包裝說明的一半
- 牛奶 50c.c.
- 義式香草或百里香粉 少許
1
將市售玉米濃湯依據包裝說明，倒入半量熱開水、牛奶及義式香草(或百里香)少許，加熱攪拌均勻備用。
2
將馬鈴薯及胡蘿蔔去皮水煮，熟透後切成大塊。
3
準備焗烤盤，將馬鈴薯、紅蘿蔔塊均勻鋪上。
4
將咔啦脆雞剝去骨頭後切成大塊。
5
淋上玉米白醬後，鋪上雙色起司絲。
6
放入調至180度的烤箱中，烘烤加熱15分鐘即完成。
大家都想做這道
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