挑選香蕉看這裡!有稜有角才好吃?
挑選香蕉有撇步
別以為香蕉愈長愈大就愈好喔!以最常見的北蕉系列來說,每根長約16∼18公分最好吃,飽合和成熟度都恰到好處,香蕉太大,吃來可是會水水的喔!
一般人喜歡香蕉外型圓滾滾、看起來胖胖的好像很可口,其實那是因為在樹上過熟了。內行人都知道,有稜有角的才是最好吃!
挑尾端青綠色
外醜內美價更美
食用看這裡
日吃1.5根剛剛好
以50~70公斤的人為例,一天所需的熱量約1,500~2,000大卡,而水果建議約每天為2~3份,一份水果約拳頭大,若換算成香蕉即大香蕉的半根或芭蕉一根,所以一天吃香蕉的分量最好不要超過1.5根。
泛斑點時最好吃
剝皮不用太乾淨
—
延伸閱讀:
►愛吃香蕉~香蕉料理食譜在這裡!
►森林中的奶油:酪梨,達人教你如何挑!
►挑選香甜多汁的鳳梨?越「大目」越好吃!
►挑選紅龍果,注意不能長「痘痘」!
大家都想做這道
+ more加入「食譜自由配」粉絲團