倒啤酒的時候，原來要斜斜的倒才會好喝？

啤酒好喝小秘訣？

啤酒杯先冰過更好喝？

如果家中的冰箱沒辦法把啤酒冰到最佳品嚐溫度（2～3度），可以先把啤酒杯放進冰箱冰過，要喝的時候再拿出來使用，就可以讓啤酒不會那麼快因室溫而升溫走味囉。

有的人會在啤酒中加冰塊，但是達人建議最好不要這樣做，因為冰塊一融化，就會沖淡啤酒的味道，讓風味大大降低。

哪種杯子最適合當啤酒杯？

通常為了要可以大口品嚐啤酒，加上可以方便聞到麥子的香氣，會選擇上寬下窄的德國啤酒杯，這種杯子通常上面也會做出一個刻度，讓倒酒的人可以清楚知道啤酒跟泡沫的最佳比例。

啤酒搭配什麼食物最對味？

建議可以掌握一個重點，就是以清淡型的啤酒搭配清淡型的食物，帶甜味的啤酒搭配帶甜味的食物，感覺比較澀的啤酒可以解油膩，適合搭配口味較重的食物，而黑啤酒則因帶有淡淡的咖啡香，搭配甜點最適合。

喝啤酒要搭配檸檬？

注意到了嗎？當喝到可樂娜啤酒時，酒保會塞1／8片檸檬在瓶口，要喝的時候把檸檬壓進瓶子裡面，讓啤酒多帶了一些檸檬的清香，事實上發現這種喝法的原因十分有趣！原來這種來自墨西哥的啤酒，是因為墨西哥的蒼蠅很多，酒保為了怕蒼蠅飛進瓶口中，所以用檸檬塞著以隔絕蒼蠅，結果卻意外發現檸檬跟啤酒口味特別的搭，也就成為日後喝可樂娜啤酒時都會加上檸檬片。

啤酒最佳保存法

買回家中的啤酒最好不要放在冰箱的門邊，以免開開關關不斷的晃動啤酒，同時也最好不要讓啤酒橫倒著放置，建議啤酒買回家之後，直立擺放在冷藏室的最下方。

買回家的啤酒也最好盡快冰進冰箱，避免太陽照射而變質喔！

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