愛吃也要顧健康!國健署的均衡飲食秘訣,征服小吃店!
無論你是上班族還是學生,外食族最喜歡去的莫過於價格親民的小吃店了。然而,許多人在小吃店點碗滷肉飯、吃碗乾麵,就草草解決了一餐,忽略掉均衡飲食的重要性,容易走向肥胖和慢性病之路。
為此,國健署特別設計「我的餐盤均衡飲食菜單」,讓愛吃小吃店的你,也能輕鬆學會外食點菜小技巧,而且可以依循「口訣」來選小吃店的餐點喔!
外食點菜小技巧:小吃店篇
一、每天早晚一杯奶
二、每餐水果拳頭大
三、菜比水果多一點
四、飯跟蔬菜一樣多
五、豆魚蛋肉一掌心
六、堅果種子一茶匙
以上就是六招簡單的外食小技巧,只要改變一些我們在小吃店的點菜習慣,注意平常容易忽略的蔬菜、水果和堅果、乳品,就算外食也能吃得像自己在家煮一樣的營養均衡、健康無負擔!
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林世航 營養師
營養師高考榜首、台大碩士、台大博士候選人,經營粉絲專頁「林世航營養師的探索營養」,為「好食課」的專聘營養師,用最貼近於生活的方式,將艱深的營養、食品的相關知識傳遞給大家。
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飲食觀念大家都想做這道
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